EXTRA AJÁNLÓ

Vörösborok a szív egészségéért, Csakis mértékkel

Dilemma: Hasznos a vörösbor - igen vagy nem?

vörösborok a szív egészségéért

Módosítva: Egy új holland kutatás azonban azt mutatja, hogy a polifenolok, legalábbis elszigetelten, egyáltalán nem csökkentik a vérnyomást. A tanulmányt vezető Ilse Botden, a Rotterdami Egyetem kutatója elmondta, hogy az eredmények nem támasztották alá azt az elméletet, hogy a vörösborban lévő vörösborok a szív egészségéért okoznák a vérnyomás csökkenését, és ezáltal előnyösen befolyásolnák a szív- és érrendszert.

Pokolgép - Hol van a szó

A kutatás részleteit az Amerikai Szív Társaság orlandói konferenciáján teszik közzé. A kísérletben hatvanegy, körülbelül 61 éves személy vett részt, akik mindegyike a magas vérnyomás határán volt.

vörösborok a szív egészségéért

Az alanyok olyan folyékony tejterméket kaptak, amely a vörösbor polifenoljait tartalmazták illetve ártalmatlan placebót. A kutatás négy hete után Botden nem mutatott ki eltérést a vérnyomásban a két csoport tagjai között. A kutatók hozzátették, hogy a vörösbor fogyasztása ennek ellenére hatékonyan megelőzheti a szív-érrendszeri betegségeket, ugyanakkor leszögezték, hogy ez a vérnyomástól függetlenül zajlik.

vörösborok a szív egészségéért

Az eredmények csupán azt jelentik, hogy a vörösbor nem a vérnyomás csökkentése révén szorítja vissza a kardiovaszkuláris kockázatot, inkább gyulladáscsökkentő hatást fejthet ki, amivel csökkenteni tudja a szív-érrendszeri kockázatot. Mit is tud a resveratrol?

A vörösbor sokak kedvelt itala, amit este kortyolgatnak, vagy étkezések mellé, például sült húsok mellé fogyasztanak. Egészségügyi hatásairól viszont megoszlanak a vélemények - ez általában jellemző az alkoholra, amit félig viccesen, félig komolyan időről időre gyógyszernek kiáltanak ki. A szakemberek viszont mindenkit figyelmeztetnek rá, hogy a borivásban is mértéket kell tartani, mert a neki tulajdonított előnyöket gyorsan felülírhatják a nagy mennyiséggel együtt járó negatívumok. A francia paradoxon megoldása?

Néhány szó a már jól ismert polifenol-származékról. Gyulladásgátló hatások: számos állatkísérletben igazolódott a resveratrol gyulladáscsökkentő hatása.

vörösborok a szív egészségéért

Legjellemzőbb a kiváltott patkánytalp-ödémára gykorolt hatás. Nyulakon pl. Szívre gyakorolt védőhatás: ez az ún.

vörösborok a szív egészségéért

A kardioprotekció lényege: a simaizmokra - pontosabban itt a szívizomra kifejetett biokémiai hatások, az érfalra pedig valószínűleg az érfali gyulladáscsökkentés ezúton a lerakódások, plakkok mérséklése révén. Forrás: Medipress.

Vörösbor: a jó szívűek itala… Vörösbor: a jó szívűek itala Számos felmérés megerősítette a régi megfigyelést, hogy a mértékletes vörösborfogyasztás és az egészséges szív között összefüggés van. Ennek alapja az lehet, hogy a vörösbor sok antioxidáns hatású polifenol vegyületet tartalmaz, mert egész kékszőlőszemek hosszú ideig tartó erjesztésével és préselésével készítik.