Fehér tea szív egészsége

A fehér tea vegyületeinek hála számos jótékony hatással bír, többek közt a zsírbontásban és az anyagcsere felpörgetésében is fontos szerepet játszik.

A fekete és a zöld tea áldásos hatásai mellett a fehér tea fogyasztása még nem igazán elterjedt itthon, pedig a gyümölcsös, édeskés ízvilágú, a nevével ellentétben enyhe sárgás színű tea is számos egészségügyi hatással bír.

Miért olyan értékes a fehér tea?

A fehér tea - mint sok más tea - fehér tea szív egészsége a Camellia Sinensis növényből készül, kevesebb feldolgozáson megy keresztül, így hatóanyagai is jobban érvényesülnek. A kínaiak egyik kedvenc italának különlegességét az adja, hogy a teacserje bimbóit és a körülötte lévő zsenge, ezüstös, fehéres pihékkel borított leveleket kizárólag kézzel szedik le még azelőtt, hogy a rügyek teljesen kinyíltak volna. A leszedett teacserjéket bambuszszőnyegre terítik, és hagyományosan a napon szárítják, és nem fermentálják.

A fehér tea a fenti eljárásnak hála számos kedvező tulajdonsággal bír: polifenol-tartalmának köszönhetően felveszi a harcot a szabad gyökökkel, csökkenti a szív- és érrendszeri betegségeket, az inzulinrezisztencia kockázatát, valamint erősíti az immunrendszert. Kutatások bizonyítottákhogy olyan vegyületeket tartalmaz, amelyek stimulálják a zsír lebontását, megakadályozzák az új zsírsejtek képződését, és felpörgetik az anyagcserét.

Ahogy a zöld tea, úgy a fehér is tartalmaz katekint, amely védi a májat, és elősegíti a méregtelenítési folyamatokat, a benne található koffein pedig felpörgeti az anyagcserét, és növeli az adrenalin termelését, ami a vérben a zsírszövetekhez jut, és a lebontásukra ad utasítást. Ez persze csak akkor jár fogyasztó hatással, ha mellé kalóriadeficitet teremt az ember.