Az fda jóváhagyta a szív-egészségügyi állítások kezelését
Tartalom
Az új, minősített egészségre vonatkozó állítás lehetővé teszi ezen olajok gyártóinak, hogy a címkén feltüntessék, hogy "alátámasztó, de nem meggyőző tudományos bizonyítékok" azt sugallják, hogy körülbelül 1, 5 evőkanál 20 g olajok magas mennyiségű olajsavat tartalmazó olajainak napi fogyasztása csökkentheti a CHD kockázatát.
A címkézésnek világossá kell tennie, hogy ennek az előnynek az eléréséhez ezeknek az olajoknak "helyettesíteniük kell a telített zsírokban magasabb zsírokat és olajokat, és nem növekedniük kell a nap folyamán elfogyasztott teljes kalóriaszámnak", MD, Scott Gottlieb, FDA biztos egy nyilatkozat. A kereset egy, az FDA-hoz ban benyújtott, egészségre vonatkozó állításra adott petícióra adott válasz.
A minősített egészségre vonatkozó állítás azt jelenti, hogy korlátozottabb tudományos bizonyítékok támasztják alá azt, amely nem felel meg a szigorú előírásoknak. Annak biztosítása érdekében, hogy a minősített állítások ne legyenek megtévesztőek, azokat egy nyilatkozattal kell kísérni, amely tájékoztatja a fogyasztókat az állítást alátámasztó tudományos bizonyítékok szintjéről - mondta Gottlieb.
Az olajsavval kapcsolatos, minősített egészségre vonatkozó állítás mögött meghúzódó tudomány "bár nem meggyőző, de ígéretes", mondta. Az FDA felülvizsgálta hét kisméretű vizsgálat eredményeit, amelyek értékelték a magas olajsavtartalmú olajok fogyasztása és a javuló koleszterinszint közötti kapcsolatot.
A tanulmányok hat részében azt találták, hogy azok az emberek, akik magas olajsavtartalmú olajokat tartalmaznak, és amelyek telített zsírtartalmú zsírokat és olajakat helyettesítenek, szerényen csökkent az általános koleszterin és az alacsony sűrűségű lipoprotein LDL koleszterinszinthez képest, nyugati stílusú táplálékot fogyasztott, amely magasabb a telített zsírtartalomban.
Az egyik vizsgálat nem mutatott szignifikáns hatást. A téma által népszerű.
