A mandula jótékony hatása a szívre. Magas a vérnyomása? Egyen mandulát! - EgészségKalauz
Tartalom
A mandula pozitív hatása a koleszterinszintre A magas koleszterinszint a szív- és érrendszeri megbetegedések komoly kockázati tényezője.
A megelőzés és a kezelés fontos része az étkezési szokások megváltoztatása, például a telített zsírsavak bevitelének csökkentésével. Több tanulmány is kimutatta, hogy a diófélék, köztük a mandula gyakori fogyasztása jótékonyan hat a koleszterinszintre. A mandula sajátossága magas élelmirost- és fehérjetartalma, illetve a magvak között legmagasabb E-vitamin-tartalma.
Az E-vitamin antioxidáns, gyulladáscsökkentő hatásának köszönhetően szerepet játszik a szívbetegségek megelőzésében. Egy amerikaiak által végzett kísérlet 25, 13 és 41 év közötti résztvevő segítségével megvizsgálta, hogyan hat a szervezetre, ha az étrendet mandulával gazdagítjuk.
A kiindulási állapotban valamennyi alanynak normális vagy enyhén magas volt a koleszterinszintje.
A kimenetel az adagolással arányosan alakult: minél több mandulát fogyasztottak, annál kedvezőbb lett a koleszterinszintjük. Következtetésképpen elmondható, hogy a normális vagy enyhén megemelkedett koleszterinszinttel rendelkező felnőttek javíthatják vérzsírértékeiket, ha beépítik étrendjükbe a mandulát; minél többet fogyasztanak belőle, annál erősebb a jótékony hatás.
Ezzel csökkenthetik a szívbetegségek kialakulásának kockázatát.
Forrás: Sabaté, J.